Kava proizvedena od strane Marije Felicitas Mairena de Gunkel na imanju Finca la Verona u Cordillera Isabelia, Matagalpa. Farmu ima površinu od 61 hektar i upravlja se održivim agrošumarskim sustavima. Blizina rezervata prirodne vegetacije Nebliselva El Arenal osigurava vrlo plodno tlo. Plodovi kave prolaze kroz anaerobnu fermentaciju tijekom 12+ sati prije faze sušenja.
Regija: Matagalpa
Obrada: Natural – anaerobic fermentation
Sorta: Red Catuai
Visina: 1150 m
Okus: Cocoa, dried plum, grapefruit, spirits
, Hrvatska
Ekološka kava s malih farmi
Prijavite se da postavite pitanje
Još nema pitanja. Budi prvi koji će ga postaviti.
Vaša košarica je prazna